近期，沧州市运河区市场监管局对辖区餐饮单位开展“随机查餐厅”活动。本次检查随机选择辖区网红餐厅以及大中型餐饮服务单位，重点对其食品安全主体责任落实情况、员工健康管理、环境卫生状况、进货查验、食品加工制作过程、添加剂使用情况、餐饮具清洗消毒等方面进行检查。

　　针对检查中发现的问题，沧州市运河区局执法人员现场指出并要求限期整改到位。同时，督促餐饮单位积极落实反食品浪费各项措施，主动推广“小份菜”“半份菜”，努力营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。