为贯彻落实健康中国建设，切实推进健康陕西行动，深入推广合理膳食行动，商洛市组织开展以“打造健康餐饮，引领健康生活”为主题的营养健康食堂（餐厅）创建活动，采取三项措施推进创建活动有效落实。

　　树立样板示范引导创建。2022年在全市重点打造一批营养健康食堂（餐厅）样板示范单位，通过典型示范，充分发挥引领和带动作用，促进餐饮行业整体水平得到有效提升，健康饮食文化得到推广，合理膳食行动有效落实，全力助推健康商洛行动。

　　建立技术支撑促进创建。成立了由市卫健委、市市场监管局、市疾控中心、市营养学会等部门组成的营养健康食堂（餐厅）技术指导组，深入各单位、各行业为广大职工及餐饮从业人员开展合理膳食知识及技能培训，在广大群众中全面普及营养健康知识，引导群众形成科学的膳食习惯，推动营养健康食堂（餐厅）取得实效。

　　确定目标任务推进创建。制定了切实可行的工作方案和措施，明确了年度创建任务，规范了创建评价标准，在各县区、各餐饮服务经营单位全面开展营养健康食堂（餐厅）创建活动，进一步推行落实“减盐减油减糖”行动，引导广大群众树立良好的饮食新风尚。