近日，重庆市市场监管局食品生产安全监管处陈庆红率江津区市场监管局到自贡交流食品生产安全监管工作。

　　陈庆红一行到西南（自贡）食品产业园实地查看企业生产工艺流程管理、原辅料存放、设备设施运行情况和企业食品安全主体责任落实情况。双方就食品生产安全监管中面临的生产许可核查，鸡脚、鸭血等特色食品过程监管，食品企业标准化管理等问题进行深入交流，分享各自在食品生产安全监管领域的典型案例，就联合制定鸡脚产品生产操作规范达成初步意向。