为进一步做好疫情防控形势下早餐经营单位食品安全工作，近日，区局对全区早餐经营单位进行专项检查。本次专项检查明确重点，细化措施，重点检查证照信息、从业人员健康证明、索证索票制度落实、食品贮存、环境卫生、加工过程、消毒设施、疫情防控常态化要求八项内容。要求各餐饮单位在做好食品安全工作的同时，严格按照疫情防控要求落实佩戴口罩、测温验码、通风消杀、保持社交距离，安全有序开展经营活动。针对检查中发现的后厨地面不整洁，台账记录不规范，餐饮具消毒不彻底，从业人员未佩戴口罩等问题，执法人员已责令其当场改正。

　　此次专项检查共出动执法人员75人次，对辖区内127户经营早餐单位进行监督检查，要求各餐饮单位全面落实防控主体责任，给广大消费者提供放心安全的餐饮环境，切实保障疫情期间食品安全和市民生命健康。