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    鹤岗市市场监管局工农分局开展节前食品安全专项检查行动

    作者:佚名 来源:黑龙江省市场监督管理局 时间:2021-06-05



    为确保“六一”“端午”节日市场食品安全,进一步规范食品经营行为,鹤岗市市场监管局工农分局联合市检验检测中心以“早安排、早检查、早发现、早整改”为基本目标,结合党史学习教育,积极开展“我为群众办实事”实践活动,在辖区范围内开展节前食品安全专项检查行动,进一步筑牢食品安全防线,努力营造安全放心的节日食品消费环境。
          一是对校园周边环境进行专项检查。为着力解决校园周边超市、“小饭桌”卫生及食品安全问题,保障学生“舌尖上的安全”,对辖区校园周边超市、“小饭桌”开展专项执法检查。重点对辖区校外“小饭桌”资质、从业人员健康管理与培训情况、食堂基本条件和卫生环境等进行了检查。同时,对辖区周边食杂店是否销售“三无”产品、过期食品等不安全商品进行了检查。经过排查,没有发现上述经营行为。在现场,工作人员还督促其经营管理者要提高守法意识,严格落实主体责任,严把进货关,充分保障食品质量安全。
          二是对幼儿园食堂进行全覆盖检查。重点检查幼儿园食堂内是否存在过期、变质食品,食材的贮存清洗是否符合要求等。对于检查中发现的风险隐患,执法人员现场责令幼儿园落实食品安全主体责任并立即整改,同时督促辖区市场监管所跟进指导各幼儿园进行整改,并及时反馈进展情况。
          三是对节日消费重点食品进行抽检。以粽子、咸蛋、蔬菜、肉等节日特色消费食品为重点,以辖区各超市、农贸市场、食杂店为排查对象,督促食品经营者充分落实食品进货索证索票查验制度,严厉查处经营过期、“三无”、变质、来路不明的食品等违法行为,认真排查餐饮单位自制粽子的原料情况,防止出现滥用食品添加剂及非法添加行为。检查中,执法人员现场抽样,并在食品安全快检车上及时完成12批次的蔬菜农残、生鲜肉瘦肉精等项目的快速检测。经检测,所有检测项目结果全部合格。同时,执法人员在辖区超市、农贸市场和食杂店抽检11批次粽子,覆盖不同的生产厂家和品牌,所抽样本已全部送往鹤岗市检测中心进行检测,对不合格食品将及时采取下架处理,涉嫌违法产品坚决立案查处。



    原文链接:http://amr.hlj.gov.cn/index/newsshow.html?tid=6&id=3542&HPPROTID=f23f81dd